Сложносочиненная яичница из духовки (воскресный завтрак)

Национальная кухня:
  1. Eallucr

    Eallucr Перфилов Настасья

    Несложный рецепт сложносочиненной яичницы из духовки (воскресный завтрак) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 263 килокалорий.


    Сложносочиненная яичница из духовки (воскресный завтрак)
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 263 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Яичница

    Ингредиенты на две порции

    • 4 яйца
    • 1 кусочек ржаного хлеба
    • ½ луковицы
    • 50 г любой колбасы (у меня была салями)
    • 4 ст. л. сливок
    • 40 г сливочного масла
    • Маленький зубок чеснока
    • Небольшой пучок любой зелени (петрушка, укроп, базилик)
    • Соль, свежемолотый перец по вкусу
    • Немного пармезана для посыпки (опционально)

    Пошаговое приготовление

    1. Мягкое сливочное масло смешать с мелко нарезанной зеленью и чесноком.
    2. Масло разделить между двумя небольшими огнеупорными формочками.
    3. Хлеб и колбасу нарезать небольшими кубиками, лук соломкой.
    4. Разложить все в формочки и поставить на 5-6 минут в предварительно нагретую до 200°C духовку. Масло за это время расплавится, хлеб немного подсушится, а колбаса слегка поджарится. Вынуть формочки, вбить аккуратно в них яйца, особенно если хотите получить глазунью, белок яиц полить небольшим количеством сливок. И поставить в духовку еще на 5-6 минут.
    5. Подавать горячей, прямо в формочках, можно посыпать перед подачей пармезаном.
    6. Приятного воскресного завтрака!

    Приготовление этой яичницы займет немного больше времени, чем просто поджаренная на сковороде, но в воскресенье можно ведь и не торопиться



     
  2. shipitsyna78

    shipitsyna78 Шипицына Тоня

    Очень довольна сложносочиненной яичницей из духовки (воскресный завтрак)! Благодарю за рецепт.
     
    Vrirovmu нравится это.
  3. spiricheva92

    spiricheva92 Спиричева Валентина

    Спасибочки :)
     
  4. nesmelova81

    nesmelova81 Несмелова Галя

    Вот это да! Какой красивый рецептик сложносочиненной яичницы из духовки (воскресный завтрак)! А вкусный и простой!
     
    РитаС нравится это.
  5. Т_Тюменкова

    Т_Тюменкова Тюменкова Томара

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Gkuliioe нравится это.
  6. Гремилова М

    Гремилова М Гремилова

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю сложносочиненную яичницу из духовки (воскресный завтрак)
     
    Oeebelmo нравится это.
  7. Мироненко О

    Мироненко О Мироненко Оля

    Сегодня буду готовить!
     
  8. Кравцова Е

    Кравцова Е Евгения

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    Kokopwa нравится это.
  9. karaeva97

    karaeva97 Караева Снежанна

    Я теперь просто обязана приготовить сложносочиненную яичницу из духовки (воскресный завтрак)
     
    Yvmoepo и Rdovezhtc нравится это.