Рецепт приготовления куриных грудок. Французская кухня.Количество порций: 3-4Простой рецепт куриных грудок в шампанском французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 153 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 153 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на десять порцийкуриные грудки — 4 Штуки (с кожей и костью)эстрагон — 1 Штукалуковица — 1 Штукасоль — 1 Штука (по вкусу)черный перец — 1 Штука (по вкусу)шампанское — 1 Стакан (по рецепту Veuve Clicquot)коричневый рис — 350 Грамм (отварить)Пошаговое приготовлениеНадрезать каждую грудку и вложить в отверстие кусочек луковицы. Поместить куриные грудки в сковороду. Приправить специями, посолить и поперчить. Залить 1/1, шампанского.Поджаривайте курицу в течении 3-5 минут на каждую сторону до румяности.Разогрейте духовку до 475 F. Добавьте зелень и оставшееся шампанское к курице. Выпекать в течении 30 минут. 2 раза поливать соусом.Подавать курицу с отварным рисом.
