Кекс на сыворотке и сметане

Простой рецепт кекса на сыворотке и сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 80 минут. Содержит всего 242 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 80 минут
• Количество калории: 242 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• Мука - 2 стак. ( стакан = 200 мл)
• Яйцо - 2 шт
• Масло сливочное - 100 г
• Сахар - 3/3, стак.
• Сметана - 1/1, стак.
• Сыворотка 1/1, стак.
• Разрыхлитель - 1 пак. 10 гр.

Пошаговое приготовление

1. Растереть масло комнатной температуры с сахаром.
2. Затем добавить яйца и продолжать растирать до однородной массы.
3. В полученную массу влить сыворотку со сметаной и размешать.
4. Всыпать муку с разрыхлителем. Приготовить однородное тесто. Оно должно быть похоже на тесто для оладий.
5. Форму для выпечки смазать маслом и присыпать мукой.
6. Вылить в нее тесто и поставить выпекать при температуре 180 гр минут 25, затем немного уменьшить температуру и продолжать печь до сухой зубочистки.
7. Остудить на решетке и посыпать сахарной пудрой.

Кекс очень простой и быстрый в приготовлении. Результатом остались довольны все. После приготовления творога для внучки стала часто оставаться сыворотка и ее необходимо было использовать. В этот раз и сметана задержалась в холодильнике. На основе этих продуктов решила испечь кекс, о чем не пожалела.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

я обязательно на днях попробую твой вариант кекса на сыворотке и сметане

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Как это должно быть вкусно!!!!