Простой рецепт восточного соуса к гречке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 89 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 89 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порцииГрибы (любые, но я брала сушеный белый гриб, он ароматней)количество зависит от вашего желания.Оливковое масло - 5 ст. ложки.Соевый соус - 2 ст. ложка.Чеснок - 3 зубчика.Специи (восточные пряности).Острый соус чили - 1 ч. ложка.Пошаговое приготовлениеОтвариваем до готовности гречку как обычно.На сковороде на оливковом масле поджариваем грибочки до готовности (чем более ароматнее грибочки, тем лучше).Добавляем специи, мелко нарезанный чеснок, соевый соус, острый соус чили (или сам перчик чили мелко нарезанный).Все это не больше минуты обжариваем, чтобы ароматы заиграли всеми оттенками.Потом высыпаем сваренную до готовности гречку в сковородку с нашей ароматной смесью и хорошенько перемешиваем, что бы напиталась гречка, можно даже оставить на пару минут под крышкой.Количество ингредиентов зависит от вашего вкуса, можно варьировать, хотите вы более острый вкус получить или нет. А также я использовала этот соус с макаронами, вкус потрясающий и совершенно отличается от вкуса в гречке.
