Капучино

Очень простой рецепт капучино домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 228 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 228 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напиток
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• корица
• кофе в зернах
• молоко
• коричневый сахар демерара

Пошаговое приготовление

1. Итак, берем хороший кофе в зернах, пару минут прогреваем его на сухой сковороде. Мелко мелим кофе мультиизмельчителем. Добавляем к свежесмолотому кофе немного коричневого сахара, насыпаем кофе в турку, доливаем воду (так, чтобы вода не доходила до верха турки на 2 пальца). Ставим турку на самый медленный огонь.
2. В маленьком ковшике нагреваем на медленном огне молоко (ок. 100 мл). Молоко должно стать горячим, но не должно закипеть! Как только на поверхности молока начинают появляться первые пузырьки, выключаем газ и начинаем взбивать молоко венчиком до образования крепкой пены. Примерно в это время готов кофе.
3. Наливаем кофе в чашку. Сверху аккуратно выкладываем ложкой молочную пену.
4. Слегка посыпаем корицей, садимся в кресло и отдыхаем!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

За рецепт спасибо

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить капучино

 

Посмотрела на фото капучино, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!