Сахарный петушок на палочке

Леденцы родом из далекого детства, когда не было огромного изобилия конфет, а были вот такие вкусные «чупа-чупсы». Каждая мама знала, как приготовить сахарный петушок на палочке для своего ребенка.

Огромным преимуществом таких конфет и по сей день остается натуральность продуктов, из которых они приготовлены: сахар и вода. У многих в кладовой, наверняка, завалялись формы для таких конфет, а палочку можно сделать из деревянных шпажек, спичек или палочек из-под мороженого.

Количество порций: 6

Очень простой рецепт сахарного петушка на палочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, Конфеты

Ингредиенты на шесть порций

• Сахар — ½ Стаканов
• Вода — 3 Ст. ложки
• Лимонная кислота — 1 Щепотка
• Рафинированное масло — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Берем все необходимые ингредиенты для приготовления конфет.
2. В сотейник насыпаем сахар, заливам его водой.
3. Отправляем все на маленький огонь, кипятим до появления янтарного цвета (важно не перегреть до темно - коричневого, иначе конфеты будут горькими).
4. Форму для конфет смазываем рафинированным маслом, чтобы затем конфеты легко доставались. Затем заливаем горячий сахарный сироп и вставляем палочку.
5. Ждем около получаса, после чего открываем форму и достаем конфеты.
6. Домашние петушки готовы, можно их раздавать детишкам!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить сахарного петушка на палочке - очень вкусно!!!