Очень простой рецепт отбивных впрок ,,ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ,, домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 241 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порции2 кг. мякоти свинины2 лит. топлённого свин. жирасольмолотый душистый перецспеции(барбарис, базылик, карри, семена горчицы, зира).Пошаговое приготовлениеСвинину нарезаем тонкими ломтиками и тщательно отбиваем.Мясо солим, перчим, посыпаем другими специями по вкусу и оставляем на столе, пока не выделится сок.Отбивные обжариваем с двух сторон на горячей сковороде с жиром и вместе с жиром перекладываем в утятницу.Добавляем 2 лавр. листика, плотно накрываем утятницу крышкой и тушим мясо на медленном огне 20-30 мин.Готовые отбивные перекладываем в стерилизованные пол - литровые банки и сразу же закатываем.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту отбивных впрок ,,пальчики оближешь,,... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить отбивные впрок ,,пальчики оближешь,,