Несложный рецепт булочек Гусенички домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 51 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 51 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийДля теста:200 мл молока2 ст. л. сахара (без верха)1 ст. л. сухих дрожжей (18 г свежих)1 ч. л. соли20 г сливочного или растительного масла400 г мукиДля начинки:6 сосисокДля смазки верха:МайонезКетчупУкропПошаговое приготовлениеЗамесить тесто. Разделить на шарики по 70 г весом – у меня их вышло 6 штук. Размер – как теннисный мяч.Каждый шарик раскатать в лепешку и положить очищенную сосиску.Свернуть как вареник и залепить края, плотно прижимая сосиску к тесту.Разрезать поперек на ~7 частей, оставляя корешок не разрезанным.Нижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом (поставить как пенек), следующий – направо.Следующие действия – в шахматном порядке.В итоге получается гусеничка.Духовку поставить на нагрев на 220 С.Постелить на противень бумагу для выпечки. Положить булочки на 15 минут на расстойку в теплое место.Смазать верх кетчуп + майонез.Верх посыпать укропом.Выпекать примерно 20 минут или смотрите по вашей духовке - до золотистого цвета.
