Бульон куриный с гречневыми галушками

Очень простой рецепт бульона куриного с гречневыми галушками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 309 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 309 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на три порции

• Куриный фарш - 500 гр
• Греча 1-2 ст л.
• Яйцо - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Лук репчатый - 1 шт

Пошаговое приготовление

1. Сделать из фарша фрикадельки
2. Из моркови и лука сделать зажарку
3. В кипящую воду положить фрикадельки и зажарку
4. Гречу промыть, обсушить и смолоть в кофемолке в муку
5. Вбить яйцо в муку и замесить тесто
6. В бульон положить соль, специи и варить до готовности фрикаделек
7. Мокрой ложечкой брать кусочки теста на кончике ложки и бросать в бульон
8. Варить 3-5 минут

Суп получается очень легкий, с полезной детям и взрослым гречневой крупой. Дети часто не любят гречневую кашу, а ввиде таких «шариков» едят охотно

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Обалденный рецептик бульона куриного с гречневыми галушками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю бульон куриный с гречневыми галушками