Детское творожное печенье

Очень простой рецепт детского творожного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 113 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 113 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• шоколад черный – 200 г
• творог нежирный – 250 г
• масло сливочное – 200 г
• украшения для кондитерских изделий
• мука просеянная – 2 стакана

Пошаговое приготовление

1. Охлажденное сливочное масло нарезать кубиками. Руками перемешать с творогом до получения однородной массы. Поставить в холодильник на 1 час.
2. Муку просеять, насыпать горкой на стол, сверху сделать углубление. Положить в него творожную смесь и руками вымесить тесто.
3. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в большой прямоугольный пласт. Сложить его вчетверо и вновь раскатать. Еще раз сложить вчетверо и еще раз раскатать. Завернуть тесто в пищевую пленку и оставить на ночь в холодильнике.
4. Разогреть духовку до 200 градусов. На противень постелить пищевой пергамент, сбрызнуть его водой. Тесто достать из холодильника, разложить на столе; с помощью формочек для выпечки сделать печенье различной формы. Оставшееся тесто размять руками, раскатать и сделать следующую порцию печенья. И так до тех пор, пока не будет использовано все тесто.
5. Половину печенья переложить на противень, украсить и выпекать 15 мин. Вторую половину выпечь без украшений. Шоколад растопить. С помощью кулинарной кисточки нанести шоколад на неукрашенное печенье и, пока шоколад еще теплый, украсить изделия.
6. Совет:
7. * Чтобы у вас получилось просто сахарное печенье, раскатайте тесто на поверхности, присыпанной сахарным песком. Сахар распределится равномерно, если тесто часто переворачивать.
8. * Вместо обычного сахарного песка можно использовать специальные кристаллы, окрашенные в ярко - красный и ярко - зеленый цвет.

 

За рецепт спасибо

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Именно детское творожное печенье часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

спасибо за рецепт
очень люблю детское творожное печенье

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт детского творожного печенья станет любимкой
хочу хочу

 

Мой самый любимый рецепт детского творожного печенья!!!
Я тоже так готовлю!

 

Детское творожное печенье по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию