УРАЛЬСКАЯ ЗМЕЙКА

Простой рецепт уРАЛЬСКОЙ ЗМЕЙКИ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 минут. Содержит всего 62 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 минут
• Количество калории: 62 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• 3 вареных яйца,
• 200 г крабовых палочек,
• 1-2 отварных картофелины,
• 1 яблоко
• 1 морковь
• 4 ст. л. майонеза,
• Оливки, маслины, 1 маринованный огурчик

Пошаговое приготовление

1. Яйца варим и режем - рубим достаточно мелко. Два желтка оставляем для оформления.
2. Крабовые палочки мелко нарезаем.
3. Картофель отвариваем и строгаем на тёрке.
4. Морковь варим и также строгаем на тёрке.
5. Всё смешиваем с тёртым яблоком, заправляем майонезом.
6. Предварительно от яблока отрезаем два сегмента для оформления пасти.
7. От моркови отрезаем
8. - две полоски для оформления языка
9. - небольшой цилиндрик для короны
10. - треугольник на кончик хвоста
11. От яичных белков отрезаем два сегмента для глаз
12. Выкладываем на блюдо змейку. Формируем тело и голову по фото:
13. Формируем голову:
14. Формируем пасть из двух сегментов яблока, которые засовываем в начало головы
15. Делаем из оливок глаза и ноздри
16. Формируем из майонеза зубы и зрачки.
17. Тело обкладывается тонко нарезанными ломтиками огурчика.
18. Обсыпаем змейку раскрошенным желтком

Можно слегка украсить зеленью. Прошу прощения за слегка небрежное исполнение. У милых хозяюшек выйдет намного лучше Салат выполнен на Год Дракона в 2012 году

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!