Голубцы

Простой рецепт голубцов украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 167 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 167 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Капуста - 1 большой кочан
• фарш говяжий - 0,5 кг.
• рис - 0,5 стакана
• морковь - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Соль, специи

Пошаговое приготовление

1. Капусту положить в кастрюлю с горячей водой, подержать немного и снять листья целиком.
2. Фарш обжарить вместе с тертой морковью, луком и рисом. Посолить, поперчить.
3. Этой смесью нафаршировать капустные листья, завернуть, обжарить на сковороде.
4. Сложить в сотейник и тушить 30 минут. Подавать со сметаной.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото голубцов очень аппетитно выглядит!!!

 

АААААА как вкусно глядя на голубцы слюнки потекли ручьем!!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить голубцы,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.