Ароматный кокосовый кекс (просто быстро вкусно)

Простой рецепт ароматного кокосового кекса (просто быстро вкусно) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 308 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 308 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 3/3, стакана сахара
• 50 мл растительного масла
• 1 яйцо слегка взбитое
• 100 г кокосовой стружки
• 1 стакан кефира
• 1 стакан блинной муки (брала обычную+разрыхлитель)
• 1 ч л порошка имбиря (по желанию)

Пошаговое приготовление

1. Все, кроме стружки, сложила в закрывающуюся посудину
2. Потрясла секунд 30
3. Открыла, всыпала стружку, быстренько перемешала и в смазанные формы
4. Духовка на 200
5. Выпекала до румяности

Готовые кексы (не вынимая из формы) я полила сладким горячим молоком - буквально по 3 ст ложки. Очень вкусные, ароматные кексы!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

@Кристина_С, аппетитно - чудо!