Яйца «мимоза»

Национальная кухня:
  1. Haaijxio

    Haaijxio Разумова Аня

    Простой рецепт яиц «мимоза» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 155 килокалорий.


    Яйца «мимоза»
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 23
    • Количество калории: 155 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Новый Год
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Технология приготовления: Взбивание

    Ингредиенты на шесть порций

    • Яйца куриные6 шт
    • Яйца куриные (желток) 1 шт
    • Горчица0,5 ч. л.
    • Масло оливковое200 мл
    • Соль
    • Перец
    • Петрушка

    Пошаговое приготовление

    1. Отварите вкрутую 6 яиц. Очистите от скорлупы, разрежьте пополам, выньте желтки, 4 из них разомните вилкой. Белки уберите в холодильник.
    2. Приготовьте соус: 1 сырой желток соедините с 0,5 ч. л. горчицы, посолите и поперчите. Влейте 250 мл оливкового масла, взбивая смесь венчиком. Взбивайте, пока соус не загустеет. Добавьте измельченные желтки, затем немного мелко нарезанной петрушки.
    3. Полученную смесь выложите в яичные белки. 2 оставшихся желтка раздавите в прессе для чеснока и посыпьте яйца.


     
    Gbebaowoq, Hodqgxooe, chepurko80 и ещё 1-му нравится это.
  2. dinap

    dinap Паук Дина

    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
  3. s_alesya

    s_alesya Алеся

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Ельхимова В, ЕваЗ и Котова Т нравится это.
  4. Cbiookee

    Cbiookee Марианна

    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    ДинаЮ, Vxfbvaue и danyab нравится это.
  5. Катарина_Ш

    Катарина_Ш Катарина Ш

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Noemdoxbt, Aaeeaoy, kloloxp и ещё 1-му нравится это.
  6. kh_alesya

    kh_alesya Халикова Алеся

    Вот это да! Какой красивый рецептик яиц «мимоза»! А вкусный и простой!
     
    Ласковая И нравится это.
  7. М_Скоробогатова

    М_Скоробогатова Скоробогатова Мая

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  8. Iecmluim

    Iecmluim Алена А

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    sseis нравится это.
  9. reints98

    reints98 Зина Р

    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик яиц «мимоза»
     
    Imewved нравится это.
  10. m_marianna

    m_marianna Мнишенко Марианна

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Cibeyogis нравится это.