Простой рецепт сТЕЙКА ГОВЯЖИЙ в BBQ, спасибо Андрюха !!! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 45 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 45 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийCтейки говяжии, я купил рёберную часть, 8 кусков примерно по 1,5-2 см. толщинойСпеции:сухой орегано 1 ст. ложка+сухой чеснок. пол. ч. ложки+соль крупная 3 ч. ложки+черный перец пахучий 2 ч. л.+кайeнский перец четверть ч. ложки(люблю острое)Пошаговое приготовлениеПоложить все специи в банку, закрыть крышкой и хорошо потрусить/перемешать.Помыть мясо, вытереть на сухо, срезать плёнки, + посыпать специями.Разжечь мангал, проколить решётку, она должна быть очень горячая, угли должны быть тоже очень горячими, выложить мясо, оно сперва прилипнет к решётке, но через минуты 4-5 его легко будет перевернуть на другую сторону, жарить еще минуты 4-5, потом накрыть крышкой и подержать так мясо ещё минут 6-7. Спасибо Андрей andreytsibulski за вкусный намёк !!!Удачи и приятного аппетита !!!
