Простой рецепт сырных лепешек Пикантных для пикника домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 180 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 180 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииСыр (российский или по вкусу) - 200 гЯйцо - 2 шт.Мука - 50 гСода - 1/1, ч. л.Уксус - 1/1, ч. л.Приправа Итальянские травы - 1 ч. л.Соль - по вкусуСоевый соус «Kikkoman» - 1-2 ст. л.Раст. масло - для жаркиПошаговое приготовлениеСыр натереть на крупной терке, добавить приправу, соль, соевый соус, яйца (можно добавить зелень) - хорошо перемешатьЗатем добавить просеянную муку и соду, погашенную уксусом - перемешатьСковороду (у меня диаметром 26 см) смазать раст. маслом, немного разогреть, выложить сырную массу - равномерно распределить и разровнять, сковороду закрыть крышкой, жарить на среднем огне до румяного цвета с одной стороны, затем широкой лопаткой перевернуть и обжарить до румяного цвета с другой стороны (в общем 10-15 минут). Готовую лепешку выложить на блюдо, разрезать на порционные кусочки - треугольничкиК лепешкам так же можно подать соевый соусПриятного аппетита!
@Мустаева А, очень интересная идея! ща попробуем приготовить сырные лепешки пикантные для пикника по этому простому рецептику.
