Очень простой рецепт гуляша из легких домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 35 минут. Содержит всего 187 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 часа 35 минутКоличество калории: 187 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, ГуляшИнгредиенты на четыре порцииГовяжье легкое 500 гРепчатый лук 1 головкаПшеничная мука 1 столовая ложкаТоматное пюре 1 столовая ложкаРастительное масло 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеПромытые легкие, положить в горячую воду и варить на слабом огне 1,5–2 часа.Нарезать легкие кубиками весом 30–40 грамм, посыпать перцем, солью, обжарить на сковороде с разогретым маслом, посыпать мукой, добавить мелко нарубленный лук и жарить еще несколько минут.Обжаренные легкие сложить в кастрюлю, добавить 2–2,5 стакана бульона, полученного при варке легких, томатное пюре, лавровый лист, накрыть кастрюлю крышкой и варить 10–15 минут.Подать к столу с отварным или жареным картофелем.
