по мотивам Danish pastries (булочки с персиком)

Несложный рецепт по мотивам Danish pastries (булочки с персиком) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 229 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 229 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• 1 ст теплой воды
• 2 яйца, взбить
• 2 ст л сахара
• 1/1, ч л соли
• 3 1/1, ст муки
• 1 ч л сухих дрожей
• 200 г слив масла (холодное)
• Начинка
• персики из компота или абрикосы (у меня ушла большая банка персиков)
• сах пудра для помадки

Пошаговое приготовление

1. В стакане теплой воды растворить дрожжи, добавить сахар, соль, яйца
2. Хорошо размешать и постепенно добавить муку
3. Накрыть опару и поставить в теплое место на 1,5 часа
4. После того, как тесто подошло, раскатаем его в пласт
5. Разделим мысленно на 3 части
6. 2 части теста покроем маслом (масло можно раскатать между двумя цел. кульками)
7. Накроем часть теста без масла часть теста с маслом
8. А затем прикроем другой частью теста
9. вы уже поняли - делаем дрожжевое слоеное тесто
10. Но тут случился казус - я посмотрела на часы и поняла, что не успею - скоро внук проснется и сделала тесто - отсебятину
11. А именно:
12. Я убрала тесто в холодильник на 15 мин
13. Достала и миксером просто хорошо вымесила тесто
14. Убрала в холодильник
15. Начинка
16. Персики выложила в дуршлаг, чтобы стекли
17. Обсушила бум полотенцем
18. Достаем тесто
19. Раскатываем на квадраты ( я не выравнивала углы, были круги)
20. В серединку кладем персик и надрезаем тесто с 4 сторон, не доходя до персика
21. берем один угол и заварачиваем его на персик и так через раз
22. Противень выклыдываем пекарской бумагой, кладем булочки и смазываем желтком
23. Духовка на 225
24. Выпекала 15 мин
25. делаем помадку
26. 2 ст л копящей воды наливаем в стакан и сразу же добовляем сах пудру, постоянно помешивая.
27. Должна получиться тянучая масса
28. Поливаем ею наши булочки
29. Приятного аппетита!

Хоть и не получилось тесто дрожжевое слоеное, но булочки получились очень вкусными!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

спасибочки
как раз собралась делать по мотивам danish pastries (булочки с персиком)

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант по мотивам danish pastries (булочки с персиком)

 

Когда делала по мотивам danish pastries (булочки с персиком) и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Мы тоже недавно первый раз делали по мотивам danish pastries (булочки с персиком). Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

А я думала разбираюсь в приговтолении по мотивам danish pastries (булочки с персиком), аздесь такое