Лимонный джем

Такой простой и такой солнечный рецепт! Съедается очень быстро, поэтому готовьте с запасом

Очень простой рецепт лимонного джема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 177 килокалорий.

• Время подготовки: 24 ч
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 177 килокалорий
• Количество порций: 15 порций
• Повод: Детский праздник, Завтрак, Полдник

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовка
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на пятнадцать порций

• лимоны - 1 кг
• сахар - песок - 3 кг
• вода - 2 л

Пошаговое приготовление

1. Лимоны тщательно промыть и нарезать тонкими, «просвечивающимися» ломтиками. Если на лимонной кожице есть пятна, их нужно срезать, чтобы лимоны не горчили. Убрать косточки.
2. Ломтики лимона выложить слоями в эмалированную посуду, полностью залить холодной водой и оставить на 24 часа.
3. Через сутки слить воду, переложить лимоны в большую кастрюлю и залить свежей водой. Довести до кипения и варить на среднем огне, под крышкой, до тех пор, пока лимонная корочка не станет раздавливаться пальцами.
4. Добавить сахар и кипятить в течение 20-ти минут. После чего выключить огонь, разлить джем по сухим чистым банкам и поставить в горячую (!) воду до полного охлаждения джема.

 

Лимонный джем по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Рецепт просто бомба!!!!
лимонный джем готовить просто и не долго!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

Лимонный джем - очень вкусно, продукты сочетаемые