Картофельный кекс

Национальная кухня:
  1. ch_zoya

    ch_zoya Чурикова Зоя

    Несложный рецепт картофельного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 182 килокалорий.


    Картофельный кекс
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество калории: 182 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • 6 картошек
    • 3 средних луковиц
    • 2 яйца
    • 3 ст муки
    • 1 ст кефира(йогурта, мацони)
    • 100 гр сыра
    • 5 ст масла(лучше растительного)
    • 1 з чеснока
    • 1 ч/л соды
    • зелень петрушки, укропа
    • соль, и по вкусу перца

    Пошаговое приготовление

    1. Картошку отварить в мундире, очистить и хорошенько размять, к нему добавляем измелчённые и смешанные лук+чеснок+зелень. А в сторонке хорошенько взбиваем яйца+масло+кефир+соль+соду+муку+перец и сыр. Затем всё хорошенько перемешивается до однородной массы, укладывается в форму для кекса и выпекается в 170 мин 45-50,до полной румяности и готовности.
    2. Приятного аппетита!


     
    Yokagauz и manyas нравится это.
  2. Ceaekxnfb

    Ceaekxnfb Фатеева Алеся

    @ch_zoya, очень интересный вариант картофельного кекса.:)
     
    Ohefkysu нравится это.