Простой рецепт постного хлеба с фундуком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 550 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 550 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Постная еда, ХлебИнгредиенты на четыре порцииМука грубого помола 500 гВода 350 гСоль 10 гСвежие дрожжи 10 гОчищенный фундук 100 гКукурузная крупа по вкусуПошаговое приготовлениеВ миске смешайте муку, воду, дрожжи и соль. Вымешивайте тесто минимум 10 минут — от этого зависит воздушность хлеба. Переложите в смазанную маслом миску, накройте полотенцем и оставьте на 1 час.Затем вмешайте в тесто цельные орехи и слепите из него батон или буханку.Выложите тесто на присыпанный кукурузной крупой противень, накройте полотенцем и оставьте на 1 час.Тем временем, разогрейте духовку до 220 градусов.Выпекайте хлеб 35–45 минут, затем уменьшите температуру до 200 градусов и выпекайте еще 10 минут.Охладите и подавайте.