Кексики-малютки

Простой рецепт кексики-малюток домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 243 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 243 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 3 ст. муки
• 3 яйца
• 1 ст. сахара (у меня тростниковый)
• 1 ст. кефира
• 200 г маргарина (у меня сл. масло)
• 1 ч. ложка соды (погасить уксусом)

Пошаговое приготовление

1. Маргарин растопить в микроволновке.
2. Белки отдельнить от желтов.
3. Желтки взбить с сахаром и кефиром. Добавить гашеную соду, маргарин, просеянную муку. Все хорошо перемешать.
4. Белки очень хорошо взбить. Осторожно добавить к основному составу.
5. Тесто должно быть чуть гуще, чем на оладьи.
6. Выпекала в силиконовх формах приблизительно 25 минут.

Можно было, конечно и не выставлять, просто решила новой формой силиконовой похвастаться Делала на глаз, приблизительно на 1/3 порции, но маловато на 6 штук. Вместо обычного сахара положила тростниковый. Получились вот такие красивые мини-кексики. Действительно, рецепт из детства, когда никаких кулинарных прибамбасов не было. Главное - быстро и вкусно

 

Здравствуйте Etiiqgbwx!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

выглядит очень аппетитно

 

спасибочки за вкусняшку

 

уверена маме понравится
все любители кексиков-малюток оценили!

 

АААААА как вкусно глядя на кексиков-малюток слюнки потекли ручьем!!