Банановые оладьи с геркулесом

Несложный рецепт банановых оладий с геркулесом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 275 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 275 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Детский праздник, Завтрак, Полдник

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо, десерт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Жарка
• Нам понадобится: Блендер

Ингредиенты на пять порций

• 1 стакан геркулеса
• 2 средних очень спелых банана
• 1,5–2 стакана кефира жирностью 3,2%
• 1,5 стакана манки
• 3 яйца
• 3 ст. л. растительного масла
• 2–3 ст. л. сахара
• цедра 1 апельсина
• 0,5 ч. л. соды
• 0,5 ч. л. соли

Пошаговое приготовление

1. Всыпьте манную крупу и геркулес в блендер, в кофемолку (партиями) или в ступку. Измельчите.
2. Смешайте манку и геркулес, залейте кефиром комнатной температуры, перемешайте и оставьте для набухания. Чем больше такая смесь простоит, тем нежнее получатся оладушки (минимум 15 мин. ).
3. Когда овсянка и манка заметно увеличатся­ в объеме, перемешайте, добавьте­ предварительно взбитые до однородности яйца, соль, сахар, соду и растительное масло.
4. Очистите и измельчите бананы в блендере до образования пюре, добавьте­ апельсиновую цедру. Тщательно перемешайте.
5. Добавьте пюре из бананов к тесту из манки и геркулеса с кефиром, тщательно перемешайте.
6. Разогрейте на среднем огне сковороду с толстым дном, перед жарением смажьте растительным маслом. Ложкой выкладывайте небольшие оладушки, с одной стороны жарьте под крышкой 1–1,5 мин., затем переворачивайте и жарьте без крышки. Все следующие порции можно жарить без масла. Подавайте горячими.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю банановые оладьи с геркулесом!!!!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!