Баклажановая запеканка (бюджетная)

Простой рецепт баклажановой запеканки (бюджетной) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 326 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 326 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на пять порций

• 3 средних баклажана
• 3 помидора
• 3 зубчика чеснока
• 2 сладких перца
• 100 г тертого сыра
• масло растительное для жарки
• соль - перец

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны вымыть, нарезать кружочками по 0,5 см, посолить и оставить на 30 минут. Затем промыть холодной водой, промокнуть полотенцем и обжарить с 2-х сторон.
2. Помидоры тонко нарезать.
3. Перец нарезать колечками.
4. Чеснок раздавить ножом и порубить.
5. В огнеупорную форму выложить слоями баклкжаны - помидоры, баклажаны - помидоры и так 6-8 слоев, затем чеснок, колечки перца. Поперчить и засыпать сыром.
6. Запекать при 180 градусах 30-35 минут.
7. Приятного аппетита!

Просто, но очень вкусно!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

@chernaya93, очень аппетитное фото баклажановой запеканки (бюджетной)

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Именно баклажановую запеканку (бюджетную) часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Ура! Я первая сегодня на пробу!!