имбирные пудинги на пару

Национальная кухня:
  1. Someovtf

    Someovtf Лаптева Тома

    Непростой рецепт имбирных пудингов на пару домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 минут. Содержит всего 69 килокалорий.


    имбирные пудинги на пару
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 2 минут
    • Количество калории: 69 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на три порции

    • ДЛЯ БИСКВИТА:
    • 100 г сливочного масла
    • 2 яйца
    • 100 г сахара
    • 100 г самоподнимающейся муки /я такой не нашла, добавила к муке 1 ч. л. разрыхлителя/
    • 50 г консервированного засахаренного имбиря /нарезать/, я натерла свежий имбирь на терке, засыпала сахаром и оставила на несколько суток
    • 3-6 ст. л. кленового сиропа /у меня вишневый/, можно было заменить жидким медом, поздно додумалась
    • ДЛЯ СОУСА:
    • 1 ст. л. измельченного на терке свежего имбиря
    • 300 мл молока
    • 25 г муки
    • 25 г сливочного масла
    • 50 г сахара

    Пошаговое приготовление

    1. Смажьте маслом формочки для пудингов. Лучше продолговатые. У меня не очень удачные.
    2. Разотрите сливочное масло с сахаром добела, добавьте яйца по одному, добавляя вместе с каждым яйцом понемногу муки.
    3. Добавьте имбирь.
    4. На дно каждой формочки налейте 1 ст. л. сиропа. У меня формочки были большие, поэтому у меня их 3, а не 6.
    5. Заполните формочки тестом, накройте фольгой.
    6. Готовьте на пару 1 час - 1 час 30 мин.
    7. Соус:
    8. В молоко добавьте имбирь и вскипятите. Оставьте на 30 мин, процедите. На масле спассеруйте муку/немного, 1 мин. /, добавьте молоко. Варите, пока соус не загустеет. В конце добавьте сахар.
    9. Перед подачей полейте пудинги соусом.
    10. Приятного аппетита!

    Долго примерялась к этому рецепту. Но повозиться стоит. Я не пожалела. Аромат потрясающий.



     
  2. Полли_С

    Полли_С Сланковская Полли

    @Someovtf, аппетитно - чудо!
     
  3. Uosaddkos

    Uosaddkos Сумачёва Люси

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
  4. Д_Варкулевич

    Д_Варкулевич Варкулевич Даша

    Когда делала имбирные пудинги на пару и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Дятлов И, grachikova95, Vpuwueqg и ещё 1-му нравится это.
  5. Eoeeudiy

    Eoeeudiy Смоленцева

    Очень своевременно выставлен рецепт. Someovtf, Спасибо!
     
    Женя_Р нравится это.
  6. Qfuwomyb

    Qfuwomyb Настасья

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    apliaaqy и yashak нравится это.
  7. esutezwve

    esutezwve Member

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    prygunova84 нравится это.
  8. Т_Шафорост

    Т_Шафорост Шафорост Танюша

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Zshjowre и Комиссарова Д нравится это.
  9. Майя_Б

    Майя_Б Бердник Майя

    интересный рецепт, надо будет испробовать