Хочу рассказать о натуральном заменителе кофе. Вам понадобятся корни одуванчика, которые не так проблематично достать. Приготовленный напиток напоминает по вкусу что-то среднее между кофе и цикорием. Перед вами простой рецепт приготовления кофе из корней одуванчика. С таким простым способом приготовления справится каждый! Обжаренные корни одуванчика можно перемолоть и хранить в баночке, заваривая себе ароматный напиток, когда захочется. Кстати, напиток можно употреблять без сахара, т.к. корни содержат в себе сладость. Удачи!Количество порций: 1Очень простой рецепт кофе из корней одуванчика домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 88 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 88 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: На скорую рукуСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, КофеИнгредиенты на одну порциюКорни одуванчиков — 3 Штуки (на 1 порцию кофе)Пошаговое приготовлениеКорни одуванчиков следует тщательно вымыть под холодной водой. Если попадаются подгнившие - лучше сразу выбросить их в мусор.Мелко нарезаем корешки. Обжариваем их на сухой сковороде. Огонь при этом должен быть минимальный.Обжаривать следует до коричневого цвета. Корни станут ломкими и начнут крошится.Для удобства можете перемолоть корни в блендере или кофемолке. Завариваем напиток, как и обычный кофе. Наслаждайтесь!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
