На днях увидела рецепт щей из квашеной капусты от Насти, так захотелось сварить кислые щи.. Сама еще не квасила капусту, пришлось бежать на рынок. К обеду приготовила вкусные, сытные и ароматные щи из квашеной капусты с фасолью и яблоком. Вроде сварила не маленькую кастрюлю щей, думала на 2 дня будет ( на следующий день кислые щи еще вкуснее), какой там, даже младшая дочка добавки попросила)))Непростой рецепт щей из квашеной капусты с фасолью и яблоком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 115 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 115 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюда, Рецепты щейОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийКуриный суповой набор — 600 гКвашеная капуста — 500 гКартофель — 5 штМорковь — 1 штЛук репчатый — 1 штМасло растительное — 3 ст. л.Фасоль красная консервированная — 1 бан.Яблоко (крупное) — 1 штПомидор — 2-3 штСоль — по вкусуПерец черный (молотый) — по вкусуЧеснок (молотый) — по вкусуЛавровый лист — 1 штПошаговое приготовлениеСварить куриный бульон. Добавить квашенную капусту, варить до полуготовности, посолить.Добавить целый очищенный картофель. Варить до готовности картофеля.На растительном масле спассеровать лук и морковь, добавить порезанные помидоры, затем порезанное небольшими ломтиками яблоко.Картофель размять.Добавить в щи пассеровку и консервированную фасоль.Поперчить, добавить чеснок и лавровый лист. Через 2-3 минуты снять с огня.Приятного аппетита!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик щей из квашеной капусты с фасолью и яблоком. m_toma, спасибо!!!
