Лепешки слоеные «катлама» (по-таджикски)

Очень простой рецепт лепешек слоеных «катлама» (по-таджикски) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 181 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 181 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Лепешки

Ингредиенты на одиннадцать порций

• мука 91-5 стаканов
• вода 34-2 стакана
• соль 91-0,5 ст. ложки
• дрожжи 70-1,5 ст. ложки
• жир 40-3 стакана

Пошаговое приготовление

1. Для катламы крутое тесто после 30-40 расстойки его куски, тонким, как лапши. тесто, скрутить виде, разрезать длине полоски, свернуть кружки, полосок.
2. Полученные слегка, сделав середине, дать «отдохнуть» 10-15, посте обжарить масле двух в или сковороде.

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт лепешек слоеных «катлама» (по-таджикски)!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на лепешки слоеные «катлама» (по-таджикски) (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Когда в первый раз попробовала лепешки слоеные «катлама» (по-таджикски), мне не понравилось.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

очень люблю лепешки слоеные «катлама» (по-таджикски),
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....