Куриное филе с томатной сальсой и рисовым маффином

Сложный рецепт куриного филе с томатной сальсой и рисовым маффином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 134 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 134 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Для курицы:
• Куриное филе – 400 гр.
• Орегано сушеная – 1 ч. л.
• Петрушка сушеная – 1 ч. л.
• Базиликовое масло – 2 ст. л.
• Соль, перец по вкусу.
• Для рисовых маффинов:
• Рис – 300 гр. ( можно любой, у меня дикий и длинозернистый)
• Лук репчатый – половина
• Яйцо – 1 шт.
• Сыр – 50 гр.
• Соль, перец по вкусу.
• Для томатной сальсы:
• Помидоры – 2 шт.
• Лук репчатый – половина
• Чили перец – 1,5 шт.
• Сухие травы – по 1 ч. л. - орегано и петрушка.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Сок лимона – 1 ст. л.
• Мята – 5 маленьких листиков.
• Оливковое масло – 1 ст. л.
• Кориандр – 0,5 ч. л.
• Мед – 1.ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Приготовление куриного филе :
2. Нарезать куриное филе кусочками приправить сушеными травами, солью, черным перцем и полить базиликовым маслом. Тщательно перемешать и дать настояться.
3. Далее обжарить до готовности.
4. Для приготовления рисовых маффинов:
5. Отварить рис, дать остыть.
6. Мелко нарезать лук и обжарить до золотистого цвета.
7. В отдельной миске смешать рис, лук и сушеные травы. Добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу, все хорошенько перемешать.
8. Сыр натереть на мелкой терке.
9. Форму для маффинов смазать маслом, рисовую массу разложить в форму для маффинов и сверху посыпать тертым сыром.
10. Поставить в духовку что бы сыр приобрел золотистый цвет.
11. Приготовление сальсы:
12. Помидоры нарезать мелкими кубиками.
13. Измельчить лук, чеснок, чили перец и мяту.
14. Все ингредиенты смешать добавить сухие травы, кориандр, оливковое масло, сок лимона и мед.
15. Поставить в холодильник на 30 минут.
16. На блюдо выкладываем готовый рисовый маффин, куриное филе и сальсу!
17. Блюдо получилось легкое, а куриное филе нежное !
18. Приятного аппетита!

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о курином филе с томатной сальсой и рисовым маффином зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

АААААА как вкусно глядя на куриное филе с томатной сальсой и рисовым маффином слюнки потекли ручьем!!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали куриное филе с томатной сальсой и рисовым маффином. Спасибо за рецепт!

 

это просто очень вкусно

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо