Непростой рецепт закусочных булочек из заварного теста с мясом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 64 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 64 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порцийДля теста:2 ст. воды300 гр муки100 гр. слив. масла6 яицДля начинки:300 гр вареного мяса1 ломтик батона1 ст. л. слив. масла1 яйцо1 луковицаперец, соль по вкусураст. маслоПошаговое приготовлениеВ кастрюлю налить 2 ст. воды, положить слив. масло и вскипятить. Снять с огня, добавить муку, соль и перемешать. Немного охладив тесто, вбить по одному яйца, растираямассу ложкой. Поставить тесто на 1 час в холодильник. Смазать раст. маслом противень и выложить ложкой шарики теста. Выпекать в разогретой духовке около 20 мин.Подготовить начинку: размочить в воде ломтик батона. Вареное мясо, отжатый ломтик батона и очищенный лук пропустить через мясорубку. Добавить размягченное слив. масло, яйцо, поперчить, посолить, хорошо перемешать.Дать испеченным булочкам остыть. Надрезать каждую булочку и наполнить начинкой. Перед подачей к столу подогреть в духовке или микроволновке.
