Тыквенные маффины с изюмом

Несложный рецепт тыквенных маффинов с изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 129 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 129 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Мука пшеничная — 4 ст л с горкой
• Разрыхлитель — 1 ч л (сода)
• Сливки сухие — 2 ст л
• Желтки — 4 шт
• Сахар Демерара от Мистраль — 100 г
• Тыквенное пюре — 100 мл
• Изюм — горсть
• Масло подсолнечное — 2 ст л
• Сахарная пудра из сахара Демерара от Мистраль — 1 ст л
• Корица — 1 ч л

Пошаговое приготовление

1. Делаем тесто. Я делала тесто погружным блендером.
2. Желтки подвзбила с сахаром, добавила тыквенное пюре. Муку соединила с разрыхлителем и сливками сухими. По ложке вмешала в смесь. Добавила масло подсолнечное.
3. Хорошо всё подвзбила. Положила распаренный изюм и ложкой всё перемешала. Намочила форму силиконовую и разлила тесто.
4. Поставила на 30 минут в разогретую духовку до 180 С. Ориентируйтесь по своей духовке.
5. Проверила зубочисткой, вытянула из духовки, дала остыть и присыпала сахарной пудрой соединённой с молотой корицей, которую сделала в ступке из сахара Демерара от Мистраль.

Кексы наши готовы к чаю. Сезон тыквы, ну и как тут не сделать из неё что-то вкусненькое?!!!! Душевные и тёплые кексы для осенних, промозглых вечеров, когда на улице дождь и слякоть, а дома уютно и тепло. В доме пахнет выпечкой и корицей. Приятного аппетита)))

 

@Eogrnias, спасибо за рецепт тыквенных маффинов с изюмом! Обязательно приготовлю

 

Я с дочкой делаем тыквенных маффинов с изюмом. Довольно вкусно выходит

 

Надо попробовать

 

Тыквенные маффины с изюмом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается