Яичница с луком

Национальная кухня:
  1. kymwbevm

    kymwbevm Member

    Яичница с луком готвоится с карамелизированным репчатым луком и зеленым луком. Запах во время приготовления будет стоять такой, что соседи сойдут с ума. Получается вкусная, ароматная утренняя закуска.

    Количество порций: 2

    Простой рецепт яичницы с луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 243 килокалорий.


    Яичница с луком
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество калории: 243 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: На завтрак
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Яичница

    Ингредиенты на две порции

    • Яйца — 4 Штуки
    • Молоко — 4 Ст. ложки
    • Соль, перец — По вкусу
    • Масло сливочное — 30 Грамм
    • Луковица — 1 Штука (небольшая)
    • Перышки зеленого лука — 3 Штуки
    • Петрушка — - По вкусу (для украшения)

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить яичницу с луком?
    2. Луковицу почистите и нарежьте тонкими полукольцами.
    3. Зелень промойте, просушите бумажным полотенцем и измельчите ножом. Петрушку и лук режьте отдельно.
    4. В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло.
    5. Выложите в сковороду нарезанный лук и жарьте, пока он не станет золотисто - коричневым. Огонь понизьте до медленного и, периодически помешивая, карамелизируйте лук еще несколько минут.
    6. Яйца в миске слегка взбейте с молоком. Добавьте соль, перец и перемешайте.
    7. Под сковородой повысьте огонь до среднего, влейте в нее яичную смесь. Жарьте до готовности. Если нужно помешайте деревянной лопаточкой.
    8. В уонце приготволения яичницы с луком добавьте нарезанный зеленый лук.
    9. Яичницу с сыром надо есть горячую, украсьте ее петрушкой (если хотите) и подавайте.
    10. Приятного аппетита!


     
    Aeyevuvb, Eaouevqx и АлинаЯ нравится это.
  2. saiko94

    saiko94 Сайко Аська

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Fwaakxkpj нравится это.
  3. ch_ksyunya

    ch_ksyunya Чернечук Ксюня

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Sufyiec нравится это.
  4. Oopmcogbu

    Oopmcogbu Расникова Ольга

    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали яичницу с луком. Спасибо за рецепт!
     
  5. СашаЖ

    СашаЖ Журий Саша

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    Aqaansooq и Kkazeelwj нравится это.