Флорентийская макаронная запеканка с курятиной и шпинатом

Непростой рецепт флорентийской макаронной запеканки с курятиной и шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 55 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 55 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на десять порций

• Масло сливочное – ½ стакана
• Прошутто (итальянская ветчина), мелко нарезанные ломтики – 140 г
• Чеснок измельченный – 2 зубка
• Мука – ½ стакана
• Бульон куриный – 3 стакана
• Молоко – 3 стакана
• Мясо куриное, приготовленное, мелко нарезанное – 4 стакана
• Сыр «Грюйер» измельченный – 2 стакана
• Сыр «Моцарелла» измельченный – 1 стакан
• Сыр «Пармезан» тертый – ½ стакана
• Соль – 1 ½ ч. л.
• Перец черный молотый – ½ ч. л.
• Шпинат свежий (молодые листочки) – 250 г
• Макаронные изделия (очень широкая короткая лапша), приготовленные по инструкции на упаковке – 440 г

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до температуры 175 градусов. Слегка смажьте керамическую посуду для духовки.
2. В казане растопите сливочное масло, добавьте кусочки прошутто и чеснок. Готовьте на среднем огне, часто помешивая, 3-4 минуты (чтобы ветчина стала хрустящей). Добавьте муку и готовьте 2 минуты, постоянно помешивая. Влейте бульон и молоко, перемешайте до однородности. Доведите до кипения и готовьте 6-8 минут до загустения. Вмешайте курятину, три вида сыра, соль и перец. Перемешайте, чтобы сыр расплавился. Добавьте шпинат и теплую лапшу.
3. Выложите смесь в подготовленную форму. Запекайте в духовке 30-35 минут. Посыпьте, при желании, тертым пармезаном. Подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Вкуснятина, обожаю флорентийскую макаронную запеканку с курятиной и шпинатом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, g_agata

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить флорентийскую макаронную запеканку с курятиной и шпинатом - очень вкусно!!!

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Отличный вариант приготовления флорентийской макаронной запеканки с курятиной и шпинатом.
Обязательно воспользуешься рецептом!