Гаспачо( вариант без хлеба)

Несложный рецепт гаспачо( варианта без хлеба) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 106 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 24
• Количество калории: 106 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Помидоры розовые 4 шт.
• Перец сл. 2 шт.
• Огурец св. 3 шт. (мал. )
• Чеснок 2 зубчика
• Уксус винный белый 2 ст. л.
• Сок зеленого яблока 4-5 ст. л.
• Масло ол. 1 ст. л.
• Перец - чили или «Табаско» 1 шт. /5-6 капель
• Сок томатный 2 л.
• Соус «Кикоман» 3 ст. л.
• Зелень

Пошаговое приготовление

1. Овощи помыть. У помидор удалить кожицу и плодоножку. Огурцы почистить от кожи и семян. Перец также почистить.
2. Все овощи измельчить блендером, добавить томатный сок, уксус, яблочный сок, соевый соус и специи. Хорошенько перемешать.
3. Дать настояться в холодильнике 3-4 часа.
4. Довести до вкуса и подавать с зеленью, капелькой оливкового масла и кубиками льда.

Не люблю размокший хлеб в супе. К этому варианту супа Гаспачо делаю гренки-просто подсушиваю кусочки в духовке.

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

это просто очень вкусно

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.