Банановые маффины с вишней. Видео

Простой рецепт банановых маффинов с вишней. Видео домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 310 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 310 килокалорий
• Количество порций: 24 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двадцать четыре порции

• Бананы — 3 шт
• Яйца — 3 шт
• Сливочное масло — 100 гр
• Сахар — 100 гр
• Сок одного лимона
• Сода — 1 чайная ложка
• Мука — 200 гр
• Вишня — 300 гр.
• (замороженная либо свежая)

Пошаговое приготовление

1. Разбить 3 яйца и взбить до пышной пены.
2. Добавить сахар и размешать до полного растворения.
3. Сливочное масло растопить на малом огне.
4. Бананы размять вилкой в пюре.
5. Размятые бананы добавить в яичную смесь, перемешать до однородного состояния.
6. Тонкой струйкой ввести растопленное сливочное масло.
7. Добавить пищевую соду.
8. Добавить лимонный сок. Масса увеличится в объеме (сода гасится соком лимона).
9. Медленно ввести муку постоянно помешивая. Тесто имеет консистенцию сметаны. С мукой будьте осторожны, если насыпать много, то маффины будут жесткими, а если недосыпать то чрезмерно влажными внутри. (Тесто правильной консистенции показано в видео).
10. Тесто готово!
11. Одноразовые бумажные формы вкладываем в силиконовые (если нет бумажных формочек, можно и без них) выпекайте в любых различных формах для кексов, к которым вы привыкли.
12. На дно формы положить 1 стол. ложку теста (это делается для того, чтобы вишня не пригорела), затем сверху кладём вишню, 3-4 ягоды, далее тестом полностью закрываем вишню.
13. Маффины поставить в духовку разогретую до 180 градусов, выпекать 30 минут до золотистого цвета.
14. Из взятого количества продуктов получатся 24 маффина (количества штук может меняться в зависимости от используемых вами форм для выпечки).
15. Маффины готовы! Обязательно перед подачей остудить до комнатной температуры, в горячем виде они немного влажные внутри. Сверху можно украсить, например посыпать какао или сахарной пудрой.
16. Приятного чаепития!

Смотрите видео о том, как я делала банановые маффины с вишней. Смотрим Банановые маффины с вишней видео-рецепт

Видео рецепт

 

@s_lizaveta, рецепт банановых маффинов с вишней. видео ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

кстати, когда я первый раз попробовала банановых маффинов с вишней. видео, подумала:

 

Я тоже обожаю банановых маффинов с вишней. видео
но сама делала только один раз.

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

@s_lizaveta, спасибо за новый вариант банановых маффинов с вишней. видео.
Нужно будет обязательно попробовать