Телячий стейк с лисичками

Простой рецепт телячьего стейка с лисичками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 277 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 277 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на две порции

• Чеснок 1 зубчик
• Лисички 400 г
• Петрушка 1 г
• Белое сухое вино 1 мл
• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Сливочное масло 1 столовая ложка
• Морская соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Эскалоп из телятины 2 куска

Пошаговое приготовление

1. Грибы почистить и аккуратно высушить на салфетке или полотенце.
2. Отбивные натереть солью и перцем.
3. Нагреть на сковороде 2 столовые ложки оливкового масла и прожарить грибы в течение 4–5 минут на сильном огне, за минуту до конца добавить чеснок и петрушку.
4. Высыпать грибы в глубокую миску вместе с соусом, который там образовался.
5. На этой же сковороде на сильном огне обжарить отбивные по 3–4 минуты с каждой стороны до золотисто - коричневого цвета.
6. Когда телятина будет готова, добавить туда грибы и тушить еще 2 минуты.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Как вкусно! У меня муж любитель телячьего стейка с лисичками.

 

Я тоже обожаю телячий стейк с лисичками
но сама делала только один раз.

 

Спасибо за рецепт, готовила телячий стейк с лисичками на день рождения сестры
Всем понравилось

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт телячьего стейка с лисичками станет любимкой
хочу хочу