Морской язык под шубкой

Простой рецепт морского языка под шубкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 305 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 305 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• Филе морского языка - 1 шт.
• Картофель - 5-6 шт.
• Лук - 2 шт.
• 2-3 яйца
• Соль, приправы, раст. масло
• укроп свежий

Пошаговое приготовление

1. Филе размораживаем, делим на кусочки, солим, перчим.
2. Лук мелко нарезаем, обжариваем на масле.
3. Сверху укладываем рыбку.
4. Тушим без крышки 15 мин.
5. Параллельно отвариваем до полуготовности картофель. Сливаем. Остужаем. Трём на крупной тёрке.
6. Укладываем сверху на рыбку.
7. Взбиваем яйца (я без молока, но можно с ним). Выливаем на поверхность.
8. Ставим в духовку на 15 мин. Потом под гриль на 5 мин.
9. Вуаля. Готово.
10. Сверху насыпаем свежего укропчика - вкуснятина.

Ещё бы сырку можно было потереть, но у меня его не оказалось... Зато получился диет-вариант

 

Я тоже обожаю морской язык под шубкой
но сама делала только один раз.