Тесто я готовила в хлебопечке.ХП Панасоник 2501.В ведерко хлебопечки всыпать дрожжи ,муку ,соль ,сахар ,сухое молоко ,влить растопленное сливочное масло ,1 яйцо ,молоко и воду.Установить программу Тесто (у меня №13 готовится 2 часа 20 мин ),затем тесто вынуть ,хорошо его обмять ,разделить на 12 равных частей ,каждую скатать в шарик ,выложить в форму ,накрыть полотенцем и оставить на 30 мин в теплом месте еще раз подойти.Затем смазать яичным желтком смешанным с 1 ч л воды ,присыпать маком и кунжутом и поставить выпекаться на 20-25 мин при 190 гр .Несложный рецепт булочек с маком и кунжутом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 180 минут. Содержит всего 252 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 180 минутКоличество калории: 252 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийДрожжи сухие 6 грМука пшеничная 350 грСоль 1 ч лСахар 30 грСухое молоко 25 грЯйцо 1 шт +желтокМасло сливочное 50 грМолоко 50 млВода 100 млКунжут 1 ст лМак 1 ст лПошаговое приготовлениеЗамесить тесто в Хлебопечке.Хорошо его обмять.Разделить на равные части и скатать шарики.Выложить в форму, оставить на растойке на 30 мин.Смазать яичным желтком, присыпать кунжутом и маком.Выпекать 20-25 мин при 190 гр.Остудить на решетке.Вкусно с холодным молоком.Конечно такие булочки к утреннему молочку, кофе или чаю, хорошо приготовить с вечера, тогда утром можно полакомиться вкусными нежными булочками.Приятного аппетита!!
