Гуляш из курицы по-мадьярски

Простой рецепт гуляша из курицы по-мадьярски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 101 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 101 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на десять порций

• Куриное филе - 600 г
• Свиной жир - 50 г
• Картофель - 700-800 г
• Лук репчатый - 2 шт.
• Томат - паста - 3 ст. л.
• Паприка молотая - 1 ч. л.
• Тмин - 1 щепотка
• Вода - 600-700 мл
• Соль - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте все для того, чтобы приготовить гуляш из курицы.
2. Как приготовить гуляш из курицы по - мадьярски: Смалец растопите в разогретом казане. (Можно заменить растительным маслом, но тогда вы отступите от технологии. )
3. Обжарьте на нем до румяности нарезанный кубиками лук.
4. Куриное филе вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте кубиками примерно по 2 см.
5. Тушите мясо вместе с луком минут 5, добавив 50 мл воды, до изменения цвета.
6. Добавьте к мясу тмин и паприку.
7. Влейте еще 200 мл воды и тушите на медленном огне минут 20.
8. Почистите и вымойте картофель, нарежьте кубиками. Добавьте к мясу.
9. Влейте в мясо с картофелем 300 мл воды и тушите 10 минут.
10. Томат разведите 100 мл воды.
11. Добавьте в гуляш томат, посолите по вкусу.
12. Тщательно перемешайте и варите гуляш из курицы еще минут 5-10 до готовности картофеля.
13. Важно: картофель не должен развариться. Подавайте гуляш из курицы очень горячим.
14. Готовый гуляш из курицы. Приятного аппетита!

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Спасибо за рецепт, готовила гуляш из курицы по-мадьярски на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно