Кофейный кекс с кока-колой

Несложный рецепт кофейного кекса с кока-колой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 437 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 437 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Молотый кофе 2 столовые ложки
• Кока - кола 1 стакан
• Черный шоколад 70% 45 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Соль ½ чайной ложки
• Пшеничная мука 2 стакана
• Сода ½ чайной ложки
• Молотый имбирь по вкусу
• Корица по вкусу
• Сахар 1 стакан

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Натереть шоколад на мелкой терке.
3. В небольшой кастрюле нагреть колу, кофе, шоколад и масло. Всыпать сахар. Размешивать, пока масло не растопится, а сахар не растворится, затем снять с огня и дать остыть.
4. В миске смешать муку, соль и соду.
5. В другой емкости взбить яйцо, добавить в остывшую кофейную смесь, постоянно помешивая. Затем добавить в муку и перемешать до однородной консистенции.
6. Распределить тесто по формам для выпечки, чуть - чуть не доливая до краев. В последствии тесто не должно сильно подняться. Выпекать в течение 25 минут. Кексы будут готовы, когда при нажатии сердцевина будет упругой.

 

я обязательно на днях попробую твой вариант кофейного кекса с кока-колой

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Оооочень вкусно получилось

 

Мы тоже недавно первый раз делали кофейный кекс с кока-колой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

За рецепт спасибо

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.