Несложный рецепт глазуньи из перепелиных яиц запечённая в пшеничном хлебе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 144 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 144 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на две порциихлеб для тостов пшеничный(сухой) 2-3 кускамолоко 1/1, стаканалук бордовый 1/1, часть маленькой луковицыпомидор 1/1, часть небольшого помидоракурица отварная - кусочек (у меня 1 крыло)масло оливковое - для подмазки формочек и обжарки овощей ~1 ст ляйцо перепелиное 4 штперец чёрный молотый - по вкусусоль морская(любая) - по вкусупетрушка зелёная 1 ст л нарубленнойоливки - для украшенияПошаговое приготовлениеНа сковороде позолотить лук мелко порезанный. С помидора снять кожицу, опустив вначале в кипяток и потом в холодную воду, перед этим надсечь кожицу крест - накрест. Порезать 1/1, часть помидора кубиком мелким. Отправить к луку и делать до выпаривания жидкости. У куриного, отваренного крылышка отделила мякоть и мелко порезала. Отправила в сковороду. Перемешала, посолила, поперчила и выложила в чашку. Добавила петрушку.Смазала формочки маслом оливковым. С хлеба срезала корки, окунула мякоть в молоко и положила в формы. Пальцами хлеб распределила по форме. Короче сформировала корзинку. Важно!!!!Хлеб не должен быть слишком сырой. Иначе не пропечётся долго, а яйца сделаются быстрей.Выложила чайной ложкой то, что делала в сковороде и поверх аккуратно разбила яйца, не повреждая желтка. Яйца - 2 глаза получились, пришлось у оливки отрезать кружочек и «рот» добавить. Получились мордочки. Отправила в духовку на 15 минут. У всех духовки разные, просто нужно посматривать, чтобы не сгорели. Т-180 С.Делаю так, когда остаётся хлеб вчерашний или подсохший) Отличный перекус, можно на завтрак, да и ужин). В зависимости от величины формы, яйцо можно положить и обычное, да и содержимое можно выдумать любое)))
Глазунья из перепелиных яиц запечённая в пшеничном хлебе - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Очень понравился состав глазуньи из перепелиных яиц запечённая в пшеничном хлебе, все отлично должно сочетаться!
