Простой рецепт запеканки с морковью и ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 238 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 238 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийСметана 20% - ная 200 гПшеничная мука 100 гЯйцо куриное 2 штукиВетчина 150 гРепчатый лук 1 головкаМорковь 1 штукаСоль по вкусуСода на кончике ножаПошаговое приготовлениеОбжарить ветчину и овощи на небольшом огне, остудить.Яйца взбить и перемешать со сметаной, посолить, добавить муку (тесто должно получится как на оладьи).Добавить начинку, перемешать, вылить в форму для запекания.Запекать при умеренном огне 20–25 минут.Если положить меньше муки, запеканка получится легче и воздушнее, я обычно кладу на глаз. А еще можно приготовить сладкую морковную запеканку, в таком случае в тесто добавьте пол стакана сахара, а морковь предварительно потушите в молоке. С творогом тоже получается отлично.
УРА!!! Свершилось! Я сделала запеканку с морковью и ветчиной! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото запеканки с морковью и ветчиной очень аппетитно выглядит!!!