Простой рецепт ухи из терпуга домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 294 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 294 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы из рыбыИнгредиенты на десять порцийТерпуг (можно головы, хвосты) — 500 гКартофель — 5-6 штРис — 50 гЛук репчатый — 2 штМорковь — 1 штЛавровый листЧерный перец горошкомПерец черный молотый — по вкусуСоль — по вкусуПошаговое приготовлениеРыбу почистить, обязательно удалить жабры, порезать на куски.В кастрюлю положить рыбу, когда вода будет закипать, не забудьте снять пену.В кипящую воду положите порезанный кубиками картофель, рис, морковь, мелко порезанный лук.Через 10 минут бросьте лавровый лист, перец горошком, соль.Варите еще 5-7 минут.Перед подачей посыпьте уху черным перцем, украсьте зеленью.
