Творожная запеканка с изюмом и яблоками (Тест-драйв)

У меня мультиварка VITEK VT-4207 R.

Яблоко помыть, почистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками.

Изюм залить горячей водой, дать распариться, промыть, просушить. Панировочные сухари смешать с манной крупой.

В кастрюльке растопить сливочное масло, убрать с огня, всыпать сахар, соль и корицу, растереть до однородности, влить сливки, перемешать. В полученную смесь выложить творог, хорошо вымесить массу. Добавить сухари с манной крупой и разрыхлитель теста, а также взбитые в пену яйца, распаренный и обсушенный изюм, яблоко, нарезанное кубиками, хорошо вымешать.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выстелить бумагой для выпечки.

Закрыть крышку мультиварки, кнопка МЕНЮ, выставить режим ВЫПЕЧКА, по умолчанию 50 минут. По истечении этого времени, проверила запеканку на готовность, она идеально испеклась. Мультиварка перешла в режим поддержания температуры, оставить в этом режиме на 30 минут. Далее кнопка СТОП, мультиварка закончила свою работу. Запеканку оставить в чаше мультиварки для небольшого остывания. Далее, извлечь с помощью поддона для выпечки на пару. Запеканку ещё раз перевернуть на сервировочное блюдо, дать полностью остыть. Запеканка готова!!! Можно наслаждаться!!!

Непростой рецепт творожной запеканки с изюмом и яблоками (Тест-драйв) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 87 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 87 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• -Творог – 680 г (у меня 0,1% жирности)
• - Яйца – 3 шт.
• - Яблоки – 1 шт. (среднего размера)
• - Панировочные сухари – 3 ст. ложки
• - Изюм – 150 г
• - Манная крупа – 2 ст. ложки
• - Масло сливочное – 50 г
• - Сахар – 3 ст. ложки
• - Ванилин – на кончике ножа
• - Соль – ½ чайной ложки
• - Разрыхлитель – 1 чайная ложка
• - Корица – ¼ чайной ложки
• - Сливки 10% - 2 ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Это моя мультиварка VITEK VT-4207 R, славная помощница.
2. Продукты для приготовления запеканки.
3. В кастрюльке растопить сливочное масло, убрать с огня, всыпать сахар, соль и корицу.
4. Содержимое растереть до однородности, влить сливки, перемешать.
5. В полученную смесь выложить творог, хорошо вымесить массу. Добавить сухари с манной крупой и разрыхлитель теста, а также взбитые в пену яйца, распаренный и обсушенный изюм, яблоко, нарезанное кубиками, хорошо вымешать.
6. Вот такая получилась смесь.
7. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выстелить бумагой для выпечки.
8. Выложить содержимое в чашу мультиварки.
9. Закрыть крышку мультиварки, кнопка МЕНЮ, выставить режим ВЫПЕЧКА, по умолчанию 50 минут.
10. По истечении этого времени, проверила запеканку на готовность, она идеально испеклась.
11. Запеканку оставить в чаше мультиварки для небольшого остывания. Далее, извлечь с помощью поддона для выпечки на пару.
12. Запеканку ещё раз перевернуть на сервировочное блюдо, дать полностью остыть. Запеканка готова!!! Можно наслаждаться!!!
13. Кусочек вкуснейшей запеканки!!!

Запеканка получилась отличная, сочетание яблок, ванили и корицы создали великолепный вкус. Попробуйте, думаю, вам тоже понравится!!! Угощайтесь, пожалуйста!!!

 

готовила творожную запеканку с изюмом и яблоками (тест-драйв) много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

вы там знаете толк в еде

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!