Простой рецепт рыбных оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 73 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 73 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиИнгредиенты на четыре порцииФиле рыбы (путассу, семга) - 500 гЛук репчатый - 1 шт.Крахмал - 3 ст. л.Майонез (постный или обычный) - 3 ст. л.Зелень укропа - по желаниюРастительное масло - 30-50 г.Соль - по вкусуПерец - по вкусуПошаговое приготовлениеКак приготовить рыбные оладьи:Филе рыбы помыть и нарезать на куски. Лук почистить и помыть, нарезать на четвертинки. Зелень укропа помыть и мелко нарезать.Рыбу перекрутить через мясорубку с двумя луковицами.Соединить рыбу, лук, крахмал и майонез. Посолить, поперчить по вкусу. Все хорошенько перемешать.Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Рыбную смесь выложить ложкой (или мокрыми руками слепить оладушки) на сковороду в хорошо разогретое масло, жарить рыбные оладьи с обеих сторон 2-3 минуты, до золотистой корочки.Приятного аппетита!
