Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный рецепт приготовления запеканки творожной в духовке без манки. Чтобы запеканка получилась красивой и сочной добавьте фруктов. Запеканка творожная в духовке немного поднимется, а после остывания сядет. Не спешите резать ее горячей, дайте полностью остыть, потом порежьте кусочками и подайте с фруктовым соусом абрикосовым или медом. Удачи!Количество порций: 4Простой рецепт запеканки творожной в духовке без манки русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 89 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 89 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ЗапеканкаИнгредиенты на четыре порцииТворог — 300 ГраммСметана — 3 Ст. ложкиМука пшеничная высшего сорта — 3 Ст. ложкиСахар — 4 Ст. ложкиЯйцо — 2 ШтукиАбрикос — 3-4 ШтукВанильный сахар — 8 ГраммПошаговое приготовлениеПриготовьте продукты для запеканки. Абрикосы вымойте и удалите косточки. Если творог с крупными комочками, то протрите его через сито или помните вилочкой.В творог добавьте желтки яиц, сахар, ванильный сахар. Перемешайте массу.Добавьте сметану и муку. Перемешайте массу до однородного состояния.Белки яиц взбейте миксером до пышной устойчивой пены и введите в творожную массу. Перемешайте.Форму для запекания смажьте капелькой растительного масла без запаха. Пересыпьте творог, разровняйте. Абрикосы порежьте на дольки или кусочки и вставьте в тесто, чуть вдавливая. Поставьте запеканку в духовку и запекайте при 160 градусах 40 минут.Готовой запеканке дайте полностью остыть, она немного сядет после выпечки, это нормально. После чего можно порезать кусочками и подать к столу. Приятного!
