Варенье из абрикосов с ядрышками

Национальная кухня:
  1. Yzouphio

    Yzouphio Хотаби Светлана

    Очень простой рецепт варенья из абрикосов с ядрышками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 часов 55 минут. Содержит всего 272 килокалорий.


    Варенье из абрикосов с ядрышками
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 10 часов 55 минут
    • Количество калории: 272 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Абрикосы 1,3 кг
    • Вода 2 г
    • Сахар 1,5 кг

    Пошаговое приготовление

    1. Абрикосы вымыть, сделать надрезы и выдавить косточки. Косточки расколоть, вынуть ядра и вставить их в отверстия абрикосов.
    2. Сахар растворить в горячей воде, довести до кипения при постоянном помешивании и прокипятить в течение 2–3 минут. Затем раствор профильтровать через прокипяченную фланель или сложенную в 3–4 слоя марлю, снова довести до кипения и уварить на сильном огне на 1/1, объема.
    3. Подготовленные абрикосы с ядрами залить горячим сиропом и оставить на 12 часов.
    4. После выстойки сироп слить, дать ему вновь закипеть, опять залить им абрикосы и дать постоять еще 10 часов.
    5. На третий день варенье доварить. В готовом варенье абрикосы и сироп должны быть прозрачными. Варенью дать остыть, а затем расфасовать его в сухие стерилизованные банки, накрыть прокипяченными крышками и закупорить.

    Для приготовления варенья нужно взять плотные, слегка недозревшие абрикосы, сахар и воду.



     
    Aiecnffe, Fqitzok, Yaszciwl и 3 другим нравится это.
  2. Вячеславович И

    Вячеславович И Вячеславович Ириша

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Veaplqfvu нравится это.
  3. Atmsdmanz

    Atmsdmanz Валентина

    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Oswmesunu и lyusyaf нравится это.
  4. Ozodehf

    Ozodehf Иванюк Тома

    Спасибо, рецептик замечательный
     
  5. В_Мазурина

    В_Мазурина Василиса М

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Pskekuoe, iwvizenui и Enbuaasda нравится это.
  6. Vofilpvba

    Vofilpvba Ярош Вика

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик варенья из абрикосов с ядрышками.
    Yzouphio, спасибо!!!
     
    Fijumuk нравится это.
  7. Tiveimot

    Tiveimot Белых Людочка

    Надо попробовать приготовить варенье из абрикосов с ядрышками
     
  8. morskaya92

    morskaya92 Морская Тоня

    Я тоже обожаю варенье из абрикосов с ядрышками
    но сама делала только один раз.
     
    chigur76 нравится это.
  9. Загвоздкина Л

    Загвоздкина Л Загвоздкина

    очень вкусный рецепт варенья из абрикосов с ядрышками, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    qwuiipv нравится это.
  10. Зайка С

    Зайка С Зайка Соня

    Очень своевременно выставлен рецепт. Yzouphio, Спасибо!
     
    Dqoeoepyd нравится это.