Легкий и вкусный - он придется по душе каждому!Делать оказалось совсем несложно, а результат превосходит ожидания)))Простой рецепт чизкейка из сметаны домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 19 ч 25 мин. Содержит всего 313 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 19 ч 25 минКоличество калории: 313 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЧизкейкИнгредиенты на восемь порцийСахар 8 чайн. л.Яйца 3 шт.Сливочное масло 100 грСметана 0.9 лПеченье песочное 150 грМиндаль 50 грПошаговое приготовлениеСметану выложить в полотенце и подвесить на 12 часов в прохладном месте. С нее должна стекать сыворотка.Крошим в блендере миндаль и печенье. Топим масло, выливаем к крошкам, перемешиваем.Выкладываем печенье на дно формы, разравниваем.Ставим в прогретую до 170 духовку и печем 10-15 мин.Сахар со сметаной взбиваем блендером. Вбиваем по одному яйца, продолжая медленно взбивать.В форму с печеньем выливаем сметану, ставим в прогретую до 160 гр. духовку на 40-50 минут. Дверцу не открываем.Готовый чизкейк из сметаны по краям будет более твердым, а в середине мягким. Пусть остужается в духовке, он там осядет.Затем ставим чизкейк в холодильник на шесть часов.
