Голубцы с фасолью

Голубцы можно готовить с разной начинкой. Например, голубцы с фасолью в домашних условиях - это необычное решение, а если добавить к ним грибы, то блюдо станет еще вкуснее.

Приготовить голубцы с фасолью по классическому рецепту - очень легко! Фасоль заранее нужно отварить, а некоторые хозяйки используют даже консервированную (в томате). Грибы также могут быть разными, но вкуснее всего - белые или лисички. Перед подачей не забудьте полить голубцы сметаной и украсить зеленью.

Количество порций: 10

Простой рецепт голубцов с фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 269 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 269 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Голубцы

Ингредиенты на десять порций

• Капуста — 1 Штука
• Фасоль — 100 Грамм
• Морковь — 1 Штука
• Лук — 1 Штука
• Картофель — 3-5 Штук
• Соль, лавровый лист и специи — По вкусу
• Томатная паста — 30 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Первым делом нам нужно приготовить капустные листы и отварить фасоль до готовности. Капусту отправляем в кипящую воду и снимаем поочередно листы. Тем временем отвариваем фасоль.
2. Нарезаем лук и морковь, после чего отправляем на сковороду жариться. Для основы возьмите несколько столовых ложек растительного масла.
3. Когда фасоль будет готова, смешиваем ее с пережаренными луком и морковью. В то же время нужно приготовить грибы. использовала белые грибы замороженные. Их можно отварить, а затем обжарить.
4. Берем готовый лист и убираем все прожилки. Затем выкладываем нашу начинку и заворачиваем конвертиком.
5. Теперь выкладываем голубцы в кастрюлю, а сверху «закрываем» их картофелем. Нарезка картофеля может быть любой.
6. Сверху поливаем томатной пастой и добавляем в кастрюлю 300 мл воды. Ставим на огонь и тушим до готовности. В среднем голубцы тушатся около 35-40 минут на среднем огне. В самом конце отправьте к ним мелко нарезанную зелень.
7. Подавать голубцы с фасолью в домашних условиях можно вместе со сметаной и картофелем, который тушился вместе с ними.

 

Как вкусно! У меня муж любитель голубцов с фасолью.

 

Когда в первый раз попробовала голубцы с фасолью, мне не понравилось.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю голубцы с фасолью!!!!

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!