Соленые голубцы

Простой рецепт соленых голубцов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 55 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 55 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• 10 кг - белокачанной капусты
• 6 - крумных моркови
• 0,5 л - подсолнечного масла
• 1 стакан очищенного часнока
• ольшой пучек петрушки
• красный сухой перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. капусту пропариваю в подсоленной воде как на обычные голубцы и заварачиваю фарш по 1 ст. ложке, ФАРШ;морковь шинкую или тру на терке, пережариваю на подсолнечном масле солю по вкусу, складываю в кастрюлю и добавляю измельченный часнок и зелень, красный сухой перец по вкусу, . . укладываю готовые голубцы в кастрюлю для солки и заливаю РАССОЛОМ:на 10 л. кипяченной воды, 200 грамм соли развожу, 1 стакан 6 % уксуса, - заливаю голубцы
2. Сутки гнет не кладу(чтоб чтоб пропитались)затем под гнет и через 10 дней готово

 

Отличный вариант приготовления соленых голубцов.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Оооочень вкусно получилось

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже соленые голубцы получается здорово!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить соленые голубцы

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже соленые голубцы получается здорово!

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!